Su influencia ha marcado a generaciones de cocineros y a su público, que siente inspiración por sus creaciones. Más ...

La merluza es uno de los pescados más consumidos en España. Su carne blanca y ligera la convierte en una opción versátil que aparece en todo tipo de menús, desde platos caseros hasta elaboraciones de ...

Ya son 38 años cocinando en la televisión, más de 7.000 programas (de estos unos 1.000 en Argentina), y 13.000 recetas dirigidas al gran público, sin estridencias, sin malabarismos culinarios, con ...

Karlos Arguiñano es, sin duda, uno de los cocineros más queridos de España. Con más de 30 años de trayectoria televisiva y más de 50 entre fogones, ha sabido ganarse el respeto de la profesión y el ...

El verdadero punto de diferencia de esta ensaladilla está en la mayonesa casera con salsa inglesa. Arguiñano prepara la salsa en batidora de vaso con el huevo entero, las tres cucharadas de salsa ...