La comida nunca surgió de la nada para Karla Tatiana Vásquez. Las historias siempre seguían. Cada vez que su abuela o su madre cocinaban, Vásquez sabía que algo especial se avecinaba. Su comida ...
En un domingo lluvioso en El Salvador, no hay mejor plan que disfrutar de la cocina tradicional que reconforta el alma. Platillos como la sopa de patas, la sopa de mora, el arroz en leche y el atol de ...
Los Ángeles, 4 abr (EFE).Los Ángeles, 4 abr (EFE). — Alicia Maher combina sus conocimientos de historia del arte con sus habilidades de “poeta en la cocina” para escribir un libro de recetas, que se ...
Karla Vasquez se convirtió en la primera salvadoreña nominada al Premio James Beard, que desde hace décadas reconoce a personas del mundo culinario. Lo logró gracias a su libro 'Salvisoul', que ...
El Andariego es un restaurante ubicado en Ashton, Maryland, que desde 1999 ofrece una fusión de comida salvadoreña y mexicana. Fundado por Jaime, un salvadoreño que descubrió su pasión por la cocina ...
The Red & Black has published two versions of this article, one in English and one in Spanish. Special thanks to Liset Cruz for contributing to the translation. Cuando estés manejando por Chase Street ...
Juan José Vásquez, 49, dice que no hay nada mejor que ver a alguien saborear una comida que ha cocinado. Después de venir desde su país natal, El Salvador, a los Estados Unidos, Vásquez trabajó en un ...
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