De un color amarillo vibrante y sabor ligeramente amargo, la cúrcuma ha ganado popularidad en los últimos años por sus aplicaciones en la medicina tradicional y en la gastronomía. Mucho se habla de ...

La leche dorada o leche de cúrcuma, también conocida como golden milk, es una bebida tradicional india Importada desde la ...

Durante cientos de años, la cúrcuma se ha utilizado no solo como un potenciador de un sabor terroso, sino también como un remedio. Las personas han recurrido a la especia, y a los suplementos hechos ...

FALSO. Muchas veces se utilizan como sinónimo, pero no son lo mismo. La cúrcuma es un ingrediente del curry y este consiste, a su vez, en una mezcla de especias que puede variar dependiendo de la zona ...

Curcuma longa, de nombre científico, es una planta originaria del sudeste asiático y un potente antiinflamatorio natural.

Puede que en la carrera por una alimentación más sana el café no sea el perdedor obvio, sobre todo porque su consumo se ha vinculado con un menor riesgo de sufrir ciertas enfermedades, incluidas las ...

También conocida como el “azafrán de la India”, la cúrcuma –o curcuma longa, su nombre científico– es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del Sudeste Asiático y de la región ...

La cúrcuma es apreciada en la cocina y la salud por su característico color y sabor exótico (Freepik) En los últimos años, la cúrcuma ha dejado de ser solo una especia vibrante o un toque exótico en ...

Cuando se agrega una pizca de cúrcuma en la tierra de la lengua de suegra, se ayuda a prevenir la aparición de hongos y ...