Envie de préparer un repas d'hiver comme un chef ? Découvrez notre sélection de 15 recettes imaginées par Jean-François Piège ...

Pour accompagner le gigot d’agneau à Pâques, rien de mieux en accompagnement qu’un gratin dauphinois bien gourmand. Jean-François Piège donne toutes ses astuces pour réussir ce plat traditionnel de la ...

Et si on repensait nos classiques ? Parce qu’on ne cessera jamais de la dire ; en cuisine, tout est possible. À la tête des cuisines du restaurant parisien Shabour, établissement qui a reçu une étoile ...

Sur TikTok, le chef Julien Léotier bouscule notre façon de cuire l’œuf au plat, ce faux geste de débutant souvent raté. Sa ...

Aujourd’hui on vous parle d’une préparation très appréciée durant le Ramadan : la chorba. Cette soupe est servie lors de ...

Voici la recette du fondant au chocolat préféré de Jacques Chirac ! Imaginé par l'ancien chef de l'Elysée Eric Paal, le gâteau au chocolat fondant à souhait était le pêché mignon de l'ancien président ...

Le chef Takashi Arima, aux manettes du brunch AsaZen — « asa » pour matin, « zen » pour la branche du bouddhisme —, servi ...

Cet hiver ne semble décidément nous laisser aucun répit. Les températures négatives sont entrées dans notre quotidien, tout comme la neige et le verglas, et cela même dans les grandes villes ! Face à ...

Simone Zanoni dévoile des recettes simples, pleines de goûts. À l’italienne. Le Photographe du Dimanche Simone Zanoni, chef au George, restaurant de l’hôtel George V à Paris, et italien d’origine, ...

Chaque famille a sa recette de gâteau au chocolat, y compris les familles des grands chefs étoilés. Découvrez la recette de ...

Avec l'arrivée de l'été, le chef Norbert Tarayre s'est lancé dans la préparation de salades fraîches qu'il dévoile sur sa chaîne Youtube. La première de la saison est une recette sucrée-salée ...

VIDEO Quiche lorraine : le chef Norbert Tarayre partage sa super recette avec une pâte brisée express Économique, rapide et facile, la quiche lorraine présente tous les avantages pour des dîners ...