En la cocina mexicana, el chile de árbol es conocido por su intensidad y por dar ese toque picante que mejora cualquier preparación. Sin embargo, ...
El ají amarillo es uno de los ingredientes más representativos de la cocina peruana. Su color intenso y sabor ligeramente picante lo convierten en la base ...
El ají relleno es uno de esos platillos que combinan lo mejor de 2 mundos: el toque picante del chile y la cremosidad irresistible del queso gratinado.
El guacamole es uno de los acompañamientos más queridos de la cocina mexicana, pero con el precio del aguacate cada vez más alto o la falta de ...
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