RISPONDO ALLE DOMANDE SUL LIBRO - Fatto in Casa da Benedetta

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Pasta al Cavolfiore Giallo con Zafferano e Senape

Ricordati il codice: ZUCCA Per avere un regalino speciale con il tuo acquisto su @pampling_italia #adv L’uscita di Red e Toby non viene mai menzionata come un punto basso della Disney, ma solo perché oggi con il senno di poi sappiamo che poco dopo sarebbe andata molto peggio a causa di Taron e la pentola magica. Intanto ti posso dire che al film lavorarono: Glen Keane - soddisfatto dal lavoro, animò la sequenza dell’orso. In futuro avrebbe animato Ariel, Aladdin, Pocahontas, La Bestia e Tarzan.

EN. ✨Slow braised beef cheeks in red wine sauce, pure melt in your mouth perfection🍷✨ I lightly seasoned the beef cheeks, dusted them with flour, and seared them in a heavy pot until deeply browned on all sides. Once caramelized, I set them aside. In the same pot, I added roughly chopped vegetables: carrots, celery, onions, and garlic. I sautéed them until softened and aromatic, then stirred in tomato paste and cooked it briefly to develop a deeper flavor. Next, I poured in red wine and simmere